L'introduction de notre épopée gustative débute ici, où l'essence des traditions culinaires se mêle à l'art de la conservation. Préserver les produits du terroir, c'est conserver une part d'histoire, de culture et d'authenticité qui s'offre à nos sens. Des techniques ancestrales aux méthodes modernes, la conservation des spécialités locales est une quête d'excellence et de […]